Bodegas Tampesta

#Leon #vino #bodegas  En Valdevimbre,  cuna de los vinos de León y  rodeada de cuevas  tradicionales se encuentra Bodegas Tampesta. En tal paraje  de armonía y extensas plantaciones  tiene lugar la elaboración de vinos de León  integrados con modernas instalaciones y medios técnicos al igual que Bodegas Margón. Los viñedos se localizan  en el paraje de Las Lagunillas, lugar reconocido por la calidad de su suelo para la producción de caldos con personalidad propia, resistentes  y con aromas. Bodegas Tampesta  utiliza actualmente el 80% de los viñedos para Prieto Picudo y el 20% restante para Tempranillo además de usar variedades de uva local como son Prieto Picudo, Albarín y Tempranillo. El método de cultivo se basa en la experiencia tradicional de los viticultores con el carácter y pasión de la propia comarca. Actualmente se han incorporado las últimas tecnologías para depurar y mejorar los procesos buscando una excelente calidad en sus vinos de León.

Los vinos de Bodegas Tampesta son:

-Maneki Blanco
-Tampesta Rosado
-Golán Rosado
.Tampesta Tinto Roble
-Finca de Los Vientos
-Golán Tinto Roble
-Tampesta Imelda

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Bodegas Casis

#Leon #vino Tras un duro trabajo y diversos premios a sus espaldas  la Bodega Casis tiene un futuro muy esperanzador dentro de los vinos de León. Pedro Casis, dueño de la bodega es el claro ejemplo del trabajo duro y con gusto, cuidando al máximo aspectos tradicionales con los más actuales para alcanzar altos niveles de calidad. Bodegas Casis se encuentra en el pequeño municipio de Gordaliza del Pino, al sur de León y cuenta con dos salas que actúan como bodega industrial y como zona habilitada para catas. Es una de las bodegas de León que  trabaja y elabora vinos con la variedad Prieto Picudo, autóctona de la zona. Los viñedos  de Bodegas Casis son ejemplo del mimo y cuidado de la tierra para obtener excelentes caldos. Produce vinos de León que han sido galardonados con premios nacionales e internacional, como en la pasada edición Feria del Vino Tierra de León, donde obtuvo los primeros puestos en tinto joven y tinto madera  así como un merecedor segundo puesto en blancos. Pero el gran orgullo para la bodega es Casis Gran Reserva,  vencedor del premio Bacchus de Oro 2012 y elaborado en barrica de roble francés durante 50 meses para obtener matices indescriptibles.

Los vinos de Bodegas Casis son:

-Casis Gran Reserva
-Tinto Joven 2011
-Tinto 12 meses
-Blanco Godello
-Blanco Condelize
-Rosado
-Tinto Prieto Picudo
-Tinto Casis Mencía

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Las Cuevas de Valporquero

#Enoturismo #Leon #Cuevas  Si se tienen fuerzas y ganas por descubrir la provincia de León, Las Cuevas de Valporquero suponen una de las joyas que merecen ser visitadas dentro del enoturismo en León. Se encuentran al norte de la provincia, a unos 47 km de la capital y en mitad de la naturaleza de montaña. Desde 1966 se abrió al público un itinerario de unos 1300  metros de longitud a través de diversas salas y formaciones geológicas. La entrada  se encuentra  a 1309 metros de altitud  en la misma localidad que le da nombre y se ha acondicionado con multitud de instalaciones para que la visita turística sea lo más cómoda posible.  El visitante puede conocer 7 salas con  formaciones y lugares espectaculares. Pequeñas Maravillas es el primer punto del recorrido dentro de la cueva, el techo lo forman finas estalactitas y la riqueza de color se manifiesta por todos sitios. A continuación se visita la mayor sala del recorrido, Gran Rotonda. El recorrido se completa con las Salas:  Hadas, Cementerio Estalactítico, Gran Vía y Maravillas. Sin duda, una forma de completar un viaje de enoturismo en León es conociendo Las Cuevas de Valporquero. Es cierto que la distancia con la bodegas de León, pueden menospreciar la idea, pero si de verdad se busca la reljación, perderse por la naturaleza y disfrutar de su gastronomía como el embutido de la zona, no  se puede dejar de visitar.

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Los Ancares

#Enoturismo #Elbierzo #senderismo  Lugar perfecto para relajarse y desconectar, Los Ancares suponen un reclamo inigualable para la comarca de El Bierzo. Situados en la parte más occidental, entre las provincias de León, Lugo y Asturias, poseen una riqueza natural y paisajística idónea para incluirla dentro de las atracciones del enoturismo en el Bierzo. Es un lugar para desconectar y olvidarse del bullicio de la ciudad,  pasear por siglos de olvidados valles. Los Ancares fueron declarados reserva de la Biosfera en el año 2006, principalmente por su riqueza floral y de fauna. Hablamos de castaños, hayas, robles, tejos , avellanos y chopos en su expresión floral, mientras que su valor animal se concibe por poblaciones de corzos, jabalíes  osos, ciervos,  lobos y urogallos. Como símbolo propio de la zona es importante señalar la palloza, construcción típica de época prerromana que nos recuerda al poblado de Astérix. El enoturismo en el Bierzo supone  conocer el arte vinícola más tradicional, pero también aquello que rodea a su cultura y permite al visitante complementar en su viaje. Por ello, Los Ancares ofrecen mucho más para olvidarse de las prisas, perderse por sus valles y conocer a sus amables gentes. Algunos de los principales lugares de importancia y cercanos para el visitante son: El Castro de Chano, Candín, Balouta, Burbia,  Villafranca del Bierzo,  Campo del Agua,  Balboa,  Cantejeira y Corullón.

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Bodega Luna Beberide

#Elbierzo #vino Fundada a finales de los años 80, la Bodega Luna Beberide es el claro ejemplo de trabajo y  orientación hacia a calidad en sus vinos del Bierzo. En la localidad de Cacabelos, en la provincia de León, se encuentra la finca "El Francés" con unas modernas y excelentes instalaciones para la vinificación y crianza. Por otra parte, en Villafranca del Bierzo se encuentra la bodega de envejecimiento que data del siglo XVI. El principal objetivo, al igual que otras bodegas del Bierzo, es encontrar los más altos niveles de calidad y mejora en sus caldos . En la búsqueda de tal finalidad,  la bodega Luna Beberide se rodea de los mejores expertos del sector, como Mariano Garcia o Gregory Perez. Los viñedos cuentan con 70 hectáreas divididas en tres fincas: El Francés, El Castrillón y Viña Aralia, y que cuentan con diferentes especializaciones dependiendo su finalidad dentro de la bodega. Al igual que otros vinos del Bierzo, trabajan con métodos  y procesos naturales, mientras que el envejecimiento se produce en barricas divididas en roble americano y roble francés.

Los vinos de la Bodega Luna Beberide son:

-Viña Aralia
-LB Gewurztraminer
-Godello LB
-Mencia LB
-Finca la Cuesta
-Art

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Bodega Otero Santin

#Vinosdelbierzo #bodegasdelbierzo  La historia de la Bodega Otero Santin surge a mediados del pasado siglo con un ideal claro para convertirse en toda una referencia en el Bierzo. La familia tiene dos tipos de actividades. Por una parte, la Vinoteca (en memoria y honor a Benito Otero) y  lugar  de  consultoría y excelencia de los vinos del Bierzo. Por otra parte, es la actividad en la bodega familiar en la calle Ortega y Gasset de Ponferrada, la única que queda en casco urbano. La actividad en la Bodega Otero Santin se resume en la crianza, embotellado y etiquetado, mientras que la elaboración se hace en el propio viñedo. La finca se compone de quince hectáreas, casi todo en espaldera o elevado para obtener unos vinos del bierzo de gran calidad y personalidad. La producción anual  de la Bodega Otero Santin es de unas 103.000 botellas y  la crianza tiene lugar en barricas de  roble francés y americano.


Vinos de la Bodega Otero Santin:

-Otero Santin Blanco
-Otero Santin Rosado
-Otero Santin Tinto Joven
-Otero Santin Valdecambo

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Valencia de Don Juan

#Leon #vino #enoturismo  Sede de la D.O Tierra de León, Valencia de Don Juan es el claro ejemplo del esfuerzo y la constancia. Desde  que se concedió la Denominación de Origen en 2007 la localidad  ha experimentado un atractivo cambio en el entorno del vino. A pesar de haber sido muy reciente, tanto Valencia de Don Juan como otras localidades cercanas han experimentado un notable cambio, en especial Pajares de los Oteros. La localidad es muestra del paso de la historia desde épocas romanas y en particular en sus diferentes denominaciones pasando más  por Coyanza hasta la actual Valencia de Don Juan.  Algunos de los principales reclamos para poner en practica el enoturismo en León son; el Castillo de estilo gótico militar  o Castillo de Juan de Acuña y Portugal. Éste, tiene  mención de monumento nacional y posee un museo en su interior de la historia de la localidad. También se pueden visitar otros monumentos como la Casa del Arco o la Iglesia de Nuestra señora del Castillo Viejo. Como lugar de interés para el enoturismo en León,Valencia de Don Juan también es lugar  de una importante tradición agrícola gracias a su fértil vega, muestra de ello son sus excelentes productos como el pimiento morrón de Fresno de la Vega . En verano la localidad multiplica por tres su población al ser centro de reunión  para muchos visitantes de fuera, principalmente asturianos que dan vida y calor al pueblo. Por otra parte, todos los años  se celebra a finales de Julio la Feria del Vino Tierra de León para conocer y disfrutar las cualidades del Prieto Picudo y las bodegas de León. Valencia de don Juan es otro lugar de gran relevancia para conocer aún más estos prometedores caldos pero también como símbolo para perderse dentro del enoturismo en León.

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Bodegas Godelia

#Vino #Elbierzo  En un enclave privilegiado y lugar de paso para los peregrinos que realizan el Camino de Santiago se encuentra la sede de las Bodegas Godelia. ´Las instalaciones se encuentran  en la pedanía de Pieros, lugar de tradición vinícola. El lugar, que recuerda a caseríos típicos de la zona  consta de unas instalaciones  funcionales que siguen los aspectos más tradicionales para mantener un respeto por los procesos de elaboración. Las Bodegas Godelia, al igual que con otros vinos del Bierzo, basa su filosofía en un claro respeto por el medio ambiente desde el origen hasta su elaboración. El claro entusiasmo de la familia García Rodriguez  se muestra en la calidad y personalidad de sus caldos. Las Bodegas Godelia cuentan con  más de 35 ha de viñedos de diferentes altitudes y orientaciones, siendo el viñedo más grande  la finca de Léguas, con 30 ha  de vistas irrepetibles. Las principales variedades de uva  que utilizan para producir vinos del Bierzo son: Mencía, Godello y doña Blanca. Es importante mencionar el gran trabajo realizado por Bodegas Godelia para producir vinos espumosos a través del ya conocido Fructus. Las pasadas fiestas fueron navidades de burbujas por el éxito de ésta variedad en otras tres bodegas de la comarca del Bierzo.

Los principales vinos del Bierzo de  Bodegas Godelia son:

-Fructus
-Viernes
-Godelia Blanco
-Godelia Tinto
-Godelia Selección Blanco
-Godelia selección Tinto
-Libamus

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Navidad de Burbujas

#elbierzo   Una vez finalizadas las navidades, las cuatros bodegas de El Bierzo que producen vinos espumosos han hecho balance del periodo estival y las noticias no han podido ser más satisfactorias. El aumento de sus ventas ha sido más que destacable, ya que han generando  unos ingresos extra  a la comarca que son más que bienvenidos en estos momentos. Los cuatro vinos espumosos, Xamprada, el Don Perejón, el Ardayel y Fructus, han sido el reflejo del esfuerzo por querer hacer las cosas bien además de emprender en una variedad poco elaborada dentro de los vinos del Bierzo. La calidad de la materia prima y las excelentes condiciones para la uva en la comarca, hacen que sea un nicho aún por explotar y con unas posibilidades muy prometedoras.  Cabe mencionar el gran trabajo realizado por la Bodega Godelia con Fructus desde el año 2011. En estas últimas navidades se quedaron sin existencias por la calidad del producto como por la demanda de último momento. Por otra parte, Xamprada, a manos de Prada a Tope continuaron su progresión  incrementando las ventas un 40 por ciento respecto al año anterior.

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Las Médulas

#Enoturismo Las Médulas son un tesoro  paisajístico que se encuentran en  la comarca de El Bierzo. Formada por una antigua explotación minera de oro que data de la época Romana es considerada toda una atracción para el enoturismo en el Bierzo, no sólo por su importancia histórica o cultural sino también por la belleza y singularidad. Supuso la mina de oro a cielo abierto más grande para el Imperio Romano . El entorno fue declarado Bien de Interés Cultural en 1996 y monumento natural en el año 2002,  pero su verdadero premio llegó en 1997 al ser declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Las Médulas supusieron un sistema espectacular para la extracción de oro, se basaba en un sistema hidráulico que tenia su origen en los depósitos de captación de agua. En el momento determinado. se utilizaba la fuerza de ese agua para guiarla por canales para la extracción final de oro. Esos canales que se formaban pueden ser visitados hoy día  para ser parte de la historia. Tras ser abandonada la explotación minera en el siglo III, la vegetación propia de la zona se fue adueñando del paisaje, haciéndolo aún más bello. Arboles como Robles, Encinas, Castaños son algunos que lo pueblan junto con la fauna autóctona. Como destino del enoturismo en el Bierzo y cercanía a los viñedos ¡No puedes dejar de visitarlas!.

Existen dos rutas para conocer en profundidad el lugar. La Ruta de las Médulas se inicia desde su base y te permite conocer las cuevas de La Encantada y  La Cuevona  así como sendas increíbles  Por otra parte, la Rutilla de Orellán parte de la pequeña localidad que le da nombre, donde además hubo un pequeño asentamiento romano, hasta el Mirador de Orellán. Desde este punto podrás conocer otros lugares de interés como la Cueva de la Chaira de 250 metros de largo. Es importante destacar otros lugares cercanos con gran valor turístico como lo son el Lago de Carucedo o el Castillo de Cornatel, hoy día restaurado.
Las Médulas crecen año tras año en número de visitantes, principalmente en Agosto, por ello no puedes dejar de conocerlas y  ser uno de los participes del enoturismo en el Bierzo.

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La Moncloa de San Lázaro

Al igual que El Palacio de Canedo, La Moncloa de San Lázaro es un lugar ideal para disfrutar del enoturismo en el Bierzo. Se encuentra en el centro vitivinícola de la comarca, en Cacabelos, lugar de paso del Camino de Santiago. Es una de de las más importantes  y bonitas piezas arquitectónicas de la zona que ha sido  conservada y rehabilitada para su uso actual. Se tienen indicios de que data del año 1237 siendo su princiapal función la de hospital, aunque más tarde se utilizará como vivienda. En los años 80 del pasado siglo comienza la rehabilitación y restauración del edificio añadiendo el patio por su pasado así como una palloza , simbolo de los Ancares. Ésta ultima es utilizada actualmente como lugar de exposiciones y venta de productos artesanales de la zona.  La Moncloa de San Lázaro genera el ambiente propicio para disfrutar de los vinos del Bierzo, su gastronomía pero también de su cultura e historia.  Tanto para descansar de un viaje en su hotel  como para conocer como se elaboran algunos de los productos típicos como pimientos, cerezas en aguardiente, castañas en almíbar y muchos más, el lugar supone una parada obligada en La Ruta del Vino del Bierzo. 

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Ruta del Vino del Bierzo

La Ruta del Vino del Bierzo es origen de una decisión conjunta  de agrupar todas las opciones turísticas y entorno al vino que ofrece la comarca de El Bierzo. Tras dos duros años de trabajos para acondicionar bodegas, restaurantes y alojamientos se ha logrado cumplir todo un sueño. El proyecto crece día a día tras un año activo, éste partió  con 15 bodegas del Bierzo, 17 alojamientos, 11 restaurantes,, oficinas de turismo, vinotecas y agencias de viaje.  El principal fin es de unificar toda la oferta gastronómica, cultural, arquelógico y artístico que ofrece la comarca de El Bierzo.

Para llegar hay diferentes opciones dependiendo de las características y distancias para el viajero. En el caso de llegar en coche se aconseja principalmente la Vía del Noroeste ( A-6) para tomar  a Ponferrada como punto de referencia o Cacabelos como centro Vinícola. En cambio, si se llega en tren existen conexiones diarias con las principales ciudades como Madrid y Barcelona. Para la opción de avión el más cercano y cómodo es el aeropuerto de León, pero para una mayor información de los lugares acogidos y detalles aconsejamos visitar Enorutismo en el Bierzo.

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Bodega Pérez Caramés

Villafranca del Bierzo es el centro cultural e histórico del Bierzo, desde el siglo X la mitad de la población estuvo marcada por influencias extranjeras que marcaron el carácter tolerante y cercano de sus habitantes. La arquitectura, religiosa, civil y militar se mantiene prácticamente intacta su forma tras siglos de vida. Y es precisamente en este marco indescriptible donde se encuentra la Bodega Pérez de Caramés. Es una sociedad familiar fundada  en 1986 por Francisco Pérez Caramés, amante de la naturaleza y viticultura, aunque las experiencia y dedicación familiar cuentan con más de 40 años. Elaboran vinos del Bierzo con una serie de principios como lo son la verdad, respetar el medio ambiente y destacar los valores del vino en nuestra sociedad y cultura. La bodega Pérez de Caramés cuenta con la más alta tecnología enológica. Se cuida mucho la elección de la uva para que todo el proceso proporcione unos niveles altos de calidad. Más tarde, la crianza es en barricas de roble francés para añadir esos matices que les hacen inmejorables. Desde el año 1995 se producen vinos del Bierzo de gran calidad , pero también biológicos, elaboración con uvas de agricultura ecológica al igual que otras bodegas como Prada a Tope.

Los vinos de la bodega Pérez de Caramés son:

- Casar de Valdaiga
-El Vino de los Cónsules de Roma
- Casar de Santa Inés

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Bodega Losada Vinos de Finca

¡No puedes perdértela! Esa es una de las primeras cosas que te vienen a la cabeza cuando conoces la Bodega Losada Vinos de Finca. Se encuentra en Cacabelos, en la carretera que comunica con Villafranca del Bierzo y surgió como idea de un grupo de entusiastas por los vinos del Bierzo. A pesar de que la puesta en marcha fue difícil han sabido mantener la calidad y entusiasmo. En la Bodega Losada Vinos de Finca han querido buscar un camino diferente al de los demás cultivando en viñas viejas sobre arcilla, la estructura se suaviza y por lo tanto los caldos son más suaves. Buscan la no intervención en el proceso natural sobre las viñas para más tarde actuar con medios técnicos en su elaboración. En la crianza, dependiendo del tipo de viñedo, se elige la barrica de roble más adecuada, normalmente de tonelerías francesas. Es una de las Bodegas del Bierzo que apuestan por la elegancia e innovación. La bodega Losada Vinos de Finca ofrecen la posibilidad de conocer las instalaciones y participar en las numerables actividades de enoturismo en el Bierzo.

Los principales caldos de Losada Vinos de Finca:

-La Bienquerida
-Altos de Losada
-Losada

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Bodega Alberto Ledo

En el ámbito de vinos del Bierzo, la Bodega Alberto Ledo se encuentra en una posición en crecimiento y  constante cambio. La bodega se encuentra en una antigua fabrica de almíbares y conservas en Villafranca del Bierzo, donde se elaboran  y embotellan sus vinos con un gran mimo. La Bodega Alberto Ledo trabaja con lo indispensable para la producción de vino, tal y como lo hacían sus antepasados hace 200 años. Trabajan con maestros toneleros, pequeñas empresas familiares que saben como tratar y cuidar la madera para sus barricas. La forma de elaboración sigue un proceso complejo para conseguir la mayor calidad posible, la variedad de uva va a determinar que tipo de vino se va a hacer, blanco, tinto o rosado y después de una serie de fermentaciones y tres catas se decide que tipo de envejecimiento es el más adecuado, ya sea crianza corta, media o larga. Luego, cada dos semanas  todas las barricas pasan por una cata para valorar su evolucíon, tal y como hacen con otros vinos del Bierzo. La principal viña de la Bodega Alberto Ledo, El Cotelo, se encuentra a tan solo 400 metros de las instalaciones y cuenta con 3 hectáreas de extensión. Por otra parte, actualmente trabajan para ofrecer servicios de enoturismo  en el Bierzo, con visitan guiadas y degustaciones.

Principales vinos de la Bodega Alberto Ledo.

-Ledo.8
-Ledo Selección
-Ledo Godello
-Ledo Mencía
-Ledo Club Barricas

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Bodega del Abad

Inaugurada en el año 2003 la Bodega del Abad se sitúa  en Carradelo, en la comarca de El Bierzo. Cuenta con unas instalaciones punteras para mantener excelentes niveles de calidad, además desde su inicio se ha querido mantener  las costumbres más artesanales con innovaciones tecnológicas actuales. La bodega del Abad cuenta con una superficie de 1264 metros cuadrados y  consta entre otras con una sala de elaboración  de vinos del Bierzo y una cava subterránea climatizada. La bodega dispone de 35 hectareas de viñedo propio en la zona de Valtuille de arriba y Villafranca del Bierzo. Estos viñedos se encuentran en terrenos con una destacable inclinación y suelos con cuarcitas y pizarras  propios de El Bierzo. Al igual que otras bodegas como Cuatro Pasos, Bodega del Abad trabaja con cepas variedad Mencia, así como con variedad  de uva blanca Godello. Los vinos del Bierzo que se generan con unas excelentes condiciones  pueden encontrarse no solo a nivel nacional, sino tambíen en Europa y Estados Unidos. Como vinos estrella cabe destacar Abad Dom Bueno Godello Barrica y Abad Dom Bueno Tinto Roble aunque Carracedo es también toda una referencia.

Los vinos de la Bodega del abad son:

Abad Dom Bueno Godello Joven
Abad Dom Bueno Godello Barrica
Abad Dom Bueno Tinto Joven
Abad Dom Bueno Tinto Barrica
Carracedo

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Las 7 rutas del vino

El municipio de Valdevimbre es el centro neurálgico de la D.O Tierra de León, de la variedad Prieto Picudo y  de la historia de los vinos de León. En este pequeño municipio leonés ha surgido una idea emprendedora para dar a conocer  el origen y trayectoria vinícola de la zona, así como su reflejo en una gastronomía envidiable. En concreto, consiste en 7 rutas  del vino que pasan por los principales lugares de interés enológico. La idea surgío por el ayuntamiento de Valdevimbre y  diferentes empresarios del sector con la finalidad de aprovechar el valor y calidad de sus vinos. Con esta propuesta se aumenta el esfuerzo por reconocer y ofertar los atractivos del enoturismo en León y además aprovechar la experiencia para practicar senderismo, perderse por las bodegas subterráneas o disfrutar comidas como la tortilla guisada, bacalao, embutidos de la zona y un largo etcétera.

Las  7  rutas del vino:

1-Ruta: Valdevimbre-Farballes. Historia Vitivinícola.
El primer camino es reflejo de la historia vinícola de la zona  y de su importancia a lo largo de todo este tiempo. Ya desde la edad media se reconoció el valor de sus caldos.

2-Ruta-Villagallegos-Valdevimbre. La Uva autóctona.
Importancia y calidad de la uva autóctona, Prieto Picudo.

3-Ruta-Palacios de Fontecha-Valdevimbre. De la Tierra a la Espaldera.
El viñedo se sitúa en suelos pedregosos y pobres, ideales para el cultivo de Prieto Picudo.

4-Ruta: Vallejo-villagallegos: La cueva-Bodega.
Con la idea de almacenar y conservar el vino para continuar con su consumo hasta el próximo año se construyeron numerosas bodegas bajo tierra esperando a ser visitadas.

5-Ruta: Fontecha- Pobladura de Fontecha. La vendimia.
Recorrido por todo el proceso para el cultivo, cuidado y poda de las cepas.

6-Ruta: Pobladura de Fontecha-Palacios de Fontecha. Proceso de elaboración del vino.
Sendero donde se descubrirá todo el proceso de producción del vino.

7-Ruta: Villibañe-Vallejo. Tintos-blancos-rosados.
Ruta para conocer de cerca los procesos necesarios en cada una de las variedades de vino.

La ruta es una de las más importantes dentro del enoturismo en León, ya que paasarás un día al aire libre, divertido y conociendo un poco más las tradiciones . Puedes conocer más datos de la ruta en nuestra sección de enlaces, en la cual se encuentra la dirección del ayuntamiento de Valdevimbre para cualquier consulta.

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Enlaces

La principal misión de Sabor Vinícola es dar a conocer las cualidades de los vinos del Bierzo, los vinos de León y su atractivo turístico. Por ello, en esta sección podréis encontrar algunos de los principales enlaces de interés.


D.O Tierra de León

D.O Bierzo

Valdevimbre- Las 7 rutas del Vino

Wine in moderation

Enoturismo en el Bierzo

RutasVino de España

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Bodegas Demencia

Demencia es una palabra relacionada con  un desorden mental,  pero con gran ingenio y brillantez. Esa es la presentación de esta bodega dentro de los vinos del Bierzo  que nace en 2006. Su principal apuesta es volver a los orígenes, a lo tradicional con viñas centenarias y viticultura artesanal. Actualmente Bodegas Demencia cuentan con una posición internacional en expansión gracias al marketing del boca en boca y apoyado por las redes sociales. Mantienen al igual que otros vinos del Bierzo su confianza en la cepa originaria de la comarca, la Mencia así como en el suelo y viñedos de excelente calidad.  El objetivo es conseguir un gran vino a través de un proyecto sostenible, que aporte valor añadido para crecer dentro de los vinos del bierzo y construir una bodega que sea una referencia en vinos de calidad de la comarca.

Vinos de Bodegas Demencia:

-Pyjama
-Demencia

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Bodega Descendientes de J.Palacios

La Bodega Descendientes de J.Palacios aparece en 1999 con la idea de ensalzar el arte vinícola de la Villa de Corullón con vinos del Bierzo  elegantes, modernos y  prodigiosos sabores. La familia J.Palacios han tomado parte en la pequeña revolución del vino en El Bierzo, por ello han apostado  por conseguir lo mejor de la vieja uva autóctona Mencia. Tras comprar pequeños viñedos viejos en suelos muy empinados y una bodega en Villafranca del Bierzo, trabajan muy duro para obtener una calidad excelente en sus caldos. La elaboración usa métodos biodinámicos que permite obtener vinos del Bierzo fragantes, llenos de vida y con aromas propios de la comarca.

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Prada a Tope

Siendo una de las marcas más prestigiosas de la comarca del Bierzo, Prada a tope elabora vinos de agricultura ecológica, con cariño y personalidad propia. Son vinos del Bierzo que conservan lo mejor de la tierra, con cepas de Godello y Mencia. Prada a  Tope  supo desde sus inicios recuperar y conservar zonas de viñedos perdidas con políticas de protección al entorno y medio ambiente  La bodega Prada a Tope se encuentra en la pequeña localidad de Canedo, rodeada de viñedos y  del Palacio de piedra que data del siglo XVIII. Allí se encuentra la tienda, con todos los productos productos de la firma ,así como el restaurante y el propio hotel. Prada a Tope ofrece vinos del Bierzo con frescura y fuerza, características propias de la provincia. Además como singularidad emprendedora la bodega cuenta con vino espumoso conocido como Xamprada de características notables.

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Xamprada

En estás fechas navideñas, es necesario reconocer el proyecto innovador y en plena expansión que ha creado la Bodega Prada a Tope dentro de los Vinos del Bierzo. Allá por 1992 y bajo una idea arriesgada se comienza a elaborar el primer vino espumoso de la provincia de León.  Bajo la supervisión de la Bodega Prada a Tope y con uvas Chardonnay y Godello, se prepara este conocido vino espumoso, fino y lleno de sensaciones. La botella de Xamprada recorre un perfecto proceso, pasando por siete operarios diferentes para que no haya ningún error en su producción, desde  la selección de Uva más exquisita hasta el llenado manual de las botellas. En navidad, es bueno acercarse hasta el Palacio de Canedo, lugar clave de enoturismo en el Bierzo, para conocer de cerca como se elabora la Xamprada así como descubrir este magnífico lugar.  La calidad y el constante aplauso general, hacen de este vino espumoso todo un símbolo en estas fechas.

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