Navidad de Burbujas

#elbierzo   Una vez finalizadas las navidades, las cuatros bodegas de El Bierzo que producen vinos espumosos han hecho balance del periodo estival y las noticias no han podido ser más satisfactorias. El aumento de sus ventas ha sido más que destacable, ya que han generando  unos ingresos extra  a la comarca que son más que bienvenidos en estos momentos. Los cuatro vinos espumosos, Xamprada, el Don Perejón, el Ardayel y Fructus, han sido el reflejo del esfuerzo por querer hacer las cosas bien además de emprender en una variedad poco elaborada dentro de los vinos del Bierzo. La calidad de la materia prima y las excelentes condiciones para la uva en la comarca, hacen que sea un nicho aún por explotar y con unas posibilidades muy prometedoras.  Cabe mencionar el gran trabajo realizado por la Bodega Godelia con Fructus desde el año 2011. En estas últimas navidades se quedaron sin existencias por la calidad del producto como por la demanda de último momento. Por otra parte, Xamprada, a manos de Prada a Tope continuaron su progresión  incrementando las ventas un 40 por ciento respecto al año anterior.